I Classici dell'Archivio Storico
BETWEEN THE SHEETS
Bacardi rum carta blanca, Cognac vs, Triplesec, succo di limone
BIJOU TANQUERAY
Ten gin, Vermouth rosso Dolin Chartreuse verde, orange bitters
CORPSE REVIVER
Plymouth gin,Triplesec, Lillet blanc Assenzio, succo di limone
EL PRESIDENTE
Rum Havana 3, Vermouth bianco Mulassano, Orange curacao, granatina
FRENCH 75
Hendrick’s gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, Champagne
MULATA DAIQUIRI
Bacardi rum carta oro, Crema di cacao Monin, succo di limone, zucchero
SCOFFLAW
Wild Turkey Bourbon, Dolin dry vermouth, succo di limone, granatina, orange bitter
JOHN COLLINS
Bombay dry gin, succo di limone, zucchero, soda
SIDECAR
Cognac vs, Triplesec, succo di limone
VIEUX CARRE
Bulleit Rye whiskey, Cognac vs, Vermouth rosso Mulassano, Benedictine, Peychaud’s bitters, Aromatic bitters
le grand tour
CAMPBEL TOWN
Monkey shoulder scotch whisky, Chartreuse verde, Cherry brandy
CHINK IN THE ARMOUR
Van Wees genever, Lillet blanc, miele, bitter al cioccolato
CUBAN N°1
Cognac, Liquore alle albicocche Monin, succo di limone.
TRINIDAD SOUR
Angostura bitters, Wild Turkey rye whiskey, orzata, succo di limone
LION’S TAIL
Wild Turkey Bourbon, Bitter Truth Pimento dram, succo lime, zucchero, Aromatic bitters
MAD HATTER
Wild Turkey rye, Pernod, succo di limone, succo di lime, zucchero
MACKINNON
Drambuie, Rum Flor de cana 7, succo di limone, succo di lime, Peychaud’s bitters, soda
MONDO SOUR
Los Cuerdos mezcal, Espolon tequila blanco, Chartreuse gialla succo di limone, sciroppo di pera Monin, Albume d’uovo, vino rosso
PISCO SLING
Pisco Porton, Liquore Strega, succo di lime, succo ananas, bitter Truth Falernum
ROSARITA
Tequila Esplon Reposado, Aperol, sciroppo di agave, succo di lime, succo di pompelmo rosa
"Ricette" ò monzù
CAFÈ DE PARIS
Hendrick’s gin, zucchero, Assenzio La fee, albume d’uovo
LE GRAND TOUR
Plymouth Gin, Lillet blanc, Liquore strega, succo di liomone
ZAMMÙ
Porto bianco, Saint Germain, Pernod, succo di limone, menta, chicchi di caffè
ARMATA DI MARE
Rum J.Bally blanc, Rum Sailor Jerry, Sciroppo di passion fruit, miele, Thè succo di lime
GIULEBBE È ZUCCARO
Buffalo Trace Bourbon, Amaretto, Shrubb all’ananas, menta e spezie
MARCHESE DE RUBIS
Wild Turkey bourbon whiskey, liquore all’albicocca Monin, sciroppo al biscotto bitter al cioccolato
MONZÙ DESSERT
Brandy, latte di mandorla, albume d’uovo marmellata di zucca e cannella, bitter alla noce
MUMMARELLA
Vodka Stoli, Sciroppo homemade di erba citronella e zenzero, succo di limone, soda
PRESA R’ ANNESE
Rum Flor de cana 7, liquore al caffè, zucchero, aria di anice e mandorla
5 MARTINI PER I 5 RE
DELLA CASA DI BORBONE
CARLO I
Noilly Prat Vermouth, Star of Bombay gin, scorzetta di limone
FERDINANDO E CAROLINA
Vermouth dry, Monkey 47 gin, zenzero e cannella
FRANCESCO I
Vermouth Mulassano dry, Hendrick’s gin, cetriolo
FERDINANDO II
Vermouth Mulassano dry, Vodka Elit scorzetta di limone
FRANCISCHIELLO
Noilly Prat Vermouth, Vodka Grey goose, Mandorla